Clik here to view.
Paleo házi csoki
Készítettem már kókusztejjes-vajas házicsokit, ez most kicsit könnyedebb lett. A kókuszliszt nagyon jól helyettesíti a tejport és nem érezhető rajta a kókusz íz, ráadásul nagyon gyorsan...
View ArticleClik here to view.
Csokis körtepuding – 13. Szakácsmustra
A 13. Szakácsmustra szervezője, az Egészséges ételek – Egészségesen elkészítve blog írója, Curtis Stone-t, egy számomra eddig ismeretlen szakácsot választott. Nagyon sok szimpatikus receptet találtam...
View ArticleClik here to view.
Zserbótekercs “mentesen”
November közepének közeledtével már lassan törni kezdem a fejem, hogy idén mivel is bővíthetném az adventi és karácsonyi repetoáromat. Az idei első fecske ez a zsebótekercs. Természetesen most is...
View ArticleClik here to view.
Cukkinis brownie
Egy újabb finomság a kedvenc cukkinivel Nóri mindenmentes konyhájából. Ez a recept már egy éve várt kipróbálásra a füzetemben, nem is változtattam rajta sokat, és biztos, hogy nem utoljára készítettem...
View ArticleClik here to view.
Citromos-diós kalács – 15. Szakácsmustra
A Szakácsmustra 15. fordulójának házigazdája Okki, a Kipróbált és bevált receptek blog írója, aki erre a fordulóra Martha Stewart-ot választotta nekünk. Martha-nak sok gluténmentes receptje is van,...
View ArticleClik here to view.
Gluténmentes zebratorta
Néhány hete készítettem el a zebratorta hagyományos változatát, és kíváncsi voltam, hogy ugyanez működik-e az általam is fogyasztott lisztekkel. El is készítettem féladagban és nem okozott...
View ArticleClik here to view.
Epres paleo csokitorta
Végre itt a gyümölcsszezon, amikor a piac igazi élményeket kínál látásnak, szaglásnak, ízlelésnek. Általában az első epervásárláskor hiszem el, hogy idén is lesz nyár. Az illatos eper pedig évről-évre...
View ArticleClik here to view.
Kakaós csiga cukkinis tésztából
Sok kakaós csigát készítettem már, de eddig ez sikerült a legjobban. A cukkinis alaptészta receptjét a Csipetfalat blogon találtam, ezen változtattam egy kicsit. Ehhez a kakaós csigához egyébként egy...
View ArticleClik here to view.
Citromos-mákos kalács – 18. Szakácsmustra
A Táncoló fakanál blogon zajló 18. Szakácsmustra kiszemeltje Mary Berry, egy számomra eddig ismeretlen angol szakács-hölggyel, akinek több könyve is megjelent, illetve TV-műsort vezet. Mindezt 80...
View ArticleClik here to view.
Szilvás sütemény “mentesen”
Miután elkészült a hagyományos változat, egyértelmű volt, hogy ezt szokásosan glutén-, cukor- és tejmentesen (nem tejtermékmentes, hisz tehéntúrót tartalmaz) is el kell készítenem. Krémes, szilvás,...
View ArticleClik here to view.
Rizslisztes-tökmagos kekszek – 24. Blogkóstoló
A Blogkóstoló 24. fordulójának szervezője Melinda, a Habverő és fakanál blog írója, aki Tortafüggő Marisz blogját sorsolta nekem. Eddig sem volt ismeretlen számomra, most viszont alkalmam volt jobban...
View ArticleClik here to view.
Kakaós müzli házilag
Eddig nem igazán fordult meg a fejemben, hogy müzlit is készíthetnék. Most viszont ráakadtam erre a paleo kakaós ropogós müzli receptre és ki kellett próbálnom. Persze kicsit másképp. Házi, fahéjas...
View ArticleClik here to view.
Shea vajas testápoló
Ahogy az már feltűnhetett a blogon bóklászóknak, elég szoros viszony fűz mindenhez, ami bio, natúr, házi, természetes (és nyilván sokkal több munka van így vele, mintha leemelnénk a boltban a polcról,...
View ArticleClik here to view.
Téli krém
Ez egy zsírosabb krém arcra, kézre, szemkörnyékre egyaránt. Az én kezem általában hagy némi kívánnivalót maga után, de ez még vele is elbánt.Hozzávalók:Vizes fázis:12 ek víz2,5 g növényi...
View ArticleClik here to view.
Könnyű arckrém vegyes bőrre
Egy könnyű, vizes állagú arckrém, ami nem hagy zsíros érzetet maga után.Hozzávalók:20 ml kókuszolajVizes fázis:1 tk. emulgeátor könnyű krémekhez (a vízhez keverjük)75 ml desztillált víz1 ek. házi aloe...
View ArticleClik here to view.
Vianne csokitortája
Emlékeztek még a Csokoládé című filmre? Én bizony igen, és már nem először említem meg a blogon. A mandulás csokitorta receptjére akkor akadtam rá, amikor a nálam zajló 77. VKF! Egy falat irodalom című...
View ArticleClik here to view.
Narancsos csokitorta
Ha télen nem mézeskalács vagy dió, akkor a ragsorban következő a csoki és a narancs párosa. A narancsot nem is annyira enni szeretem, mint inkább kibontani. Megvan annak a varázsa, amikor december...
View ArticleClik here to view.
Citromkrémes pavlova
Év elejére, a fajsúlyos karácsonyi finomságok után érkezik egy (legalábbis látszatra) pillekönnyu, a kavargó hópelyhek és a téli szezont áttáncoló balerinák ihlette desszert. Micsoda költői képek...
View ArticleClik here to view.
Narancsos-krémes sütemény (tojásmentes is)
Ahogy az történni szokott, ez a (szerintem) jól sikerült recept is a véletlen műve, és egy félresikerült próbálkozás eredménye. Megláttam Illéskrisz blogján egy gyönyörűséget, a narancsos...
View ArticleClik here to view.
Zabpelyhes rugelach
Az igazi rugelach hagyományos zsidó sütemény, a hanuka és a tu bisvát (fák újéve) ünnepén készítik. Neve jelenthet tekercset, szarvacskát. Eredetileg valamilyen tejtermékkel dúsították a tésztáját, ez...
View Article
